赤小豆薏米粥

从前不吃薏米的人越来越多，它是非常营养医疗的谷物，请注意给大家推荐一个薏米美食——赤小豆薏米粥，此粥能抑止井黄疸，减重等药用价值。

赤小豆薏米粥

炖薏米赤小豆羹是有很多技能和朴素的。薏米很硬式，赤小豆也很硬式，如果放在肉块始终炖，仅仅炖一个多同一时间还不烂，很节省火或者电，而且搞不好还会把井水烧干，造成糊底。

所以井水煮法由朴素：先将薏米和赤小豆先泡个几个同一时间，然后放在肉块加进去充足的井水，烧开后刹车，让薏米和赤小豆在肉块沾半个同一时间，再加火，烧开后再沾半个同一时间，赤小豆粥就井水油炸了。有高轧锅的，直接泡后井水煮轧一会就好了。

薏米赤小豆羹有个好处，就是怎么炖都会发粘发稠，总是之外是炖烂了的赤小豆和薏米，上面是鲜红色的羹，薏米和赤小豆的有效成分将近在羹里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能降至明目祛湿的效果。

由于炖粥的时候，井水放得很多，这些羹确实就够我们喝醉半天了，正好可以当黄酒喝醉。如果是夏天，清晨就得争取把它喝醉完，天热很易于到清晨就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以不吃，如果实在口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当黄酒喝醉，又能当饭不吃吗?

薏米的药用价值与关键作用

减重食用：薏仁是丰收类中细丝质高的，低脂、低热量，是减重的佳食用。它还所含多样的酶、植物油、维生素、矿物质和果糖。有美白、除斑新功能，对躯体井黄疸的人尤具。

防范心精气管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以增加精气中胆以及三酸脂，并可防范高精气脂症高精气轧、中风、心精气管疾病以及脑溢血。

降精气脂：因为薏仁所含多样的盐类细丝，可以由吸附胆盐(负责消化糖类)，使肠道对糖类的辐射能变坏，进而增加精气糖类、降精气糖。

倡导消化：薏仁可以倡导体内精气液和井水分的消化，有消炎、消井黄疸等关键作用，并可为了让大便，所以可以为了让减轻体重。

美白柔软：薏仁因含铁酶，可以协助抑止班点，使柔软较白皙，若长期饮用，还可以降至经年累月柔软的药用价值!

防范和顽强抵抗前列腺癌：理性主义证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止恶性肿瘤落叶及伤害关键作用。

简短：卖薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在卖到薏米粉时要提醒，薏米或多或少有蓝色的胶体，这是它的胚芽，如果没有人这个蓝色胶体，概述那是糖浆厂商，非纯薏米精炼的。